Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale
Joncy 71460
Du 04/04/2026 au 26/12/2026
Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Novion-Porcien 08270
Du 11/04/2026 au 12/04/2026
Durant un week-end conçu spécialement pour les familles, venez découvrir les métiers du musée et résoudre une enquête pour petits et grands. Passez la journée au musée, en profitant d'un déjeuner à la cafétéria du musée ! Plats chauds inspirés de la gastronomie locale, gourmandises et boissons, de quoi vous redonner des forces pour finir votre visite ! horaire d'ouverture du musée : 10h-17h (dernier accès possible à 15h30 pour vous laisser le temps de profiter de votre visite).
Foire - Salon, Marché
Saint-Geours-de-Maremne 40230
Le 12/04/2026
Marché le dimanche matin, de 8h à 13h. Plats préparés, fruits et légumes, charcuterie, fromage, plateaux d’huîtres…
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 12/04/2026
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 12/04/2026
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Nexans 24520
Le 12/04/2026
La chartreuse de Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Vous retrouverez ci-après les prochaines dates, soit le dimanche 25/01, le 01/02, le 01/03 et le 12/04. Au menu : - Les plats signatures du Chef - Un buffet généreux, sucré & salé - Boissons chaudes & jus - Œufs préparés à la minute selon vos envies
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Nexans 24520
Le 12/04/2026
La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.
Repas - Dégustation, Science et technique
Saint-Nexans 24520
Le 12/04/2026
La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.
Manifestation culturelle, Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Exposition
Saucats 33650
Le 12/04/2026
Pour fêter le dixième anniversaire de Playmo'Saucats, nous avons décidé de mettre les petits plats dans les grands, et de vous proposer 2 expos en 1 ! Une expo "classique" dans la salle principale habituelle (le Gymnase) avec plein de nouveaux exposants de qualité ! Dans la salle de spectacle, une expo entièrement consacrée à la vie de Napoléon en Playmobil ! Une plongée ludique dans la période du premier Empire ! La tombola sera également mise à l'honneur avec de nombreux lots dont un Playmobil XL surprise… Côté vente vous pourrez retrouver des personnages, des boites, de l'occasion, et beaucoup de pièces détachées ! Des jeux tout au long du week-end avec des personnages à gagner ! Food-truck sur place.
Artisanat
Saint-Louis-lès-Bitche 57620
Le 12/04/2026
Le Marché Paysan de l'AMEM vous donne rendez-vous le dimanche 12 avril 2026, de 10h à 18h, sur la Place de la Mairie. Un évènement organisé en collaboration avec la commune de St-Louis-Lès-Bitche et soutenu par le Conseil Départemental de la Moselle et Moselle Attractivité. En partenariat avec : LA GRANDE PLACE MUSÉE DU CRISTAL SAINT-LOUIS L’ASSOCIATION ARBORICOLE DU HERREGARTEN DE SAINT-LOUIS-LÈS-BITCHE FOOTBALL CLUB SAINT-LOUIS 2017 L'AMICALE DES SAPEURS-POMPIERS DE SAINT-LOUIS-LÈS-BITCHE Rejoignez-nous pour (re)découvrir les délicieux produits des Vosges Mosellanes et Qualité MOSL. Tout au long de la journée, vous pourrez déguster des plats paysans fraîchement préparés par les producteurs et les associations locales. PRODUCTEURS & ARTISANS Volaille, viande bovine, viande de bison, charcuterie de porc, terrines, pâtés, saucissons, légumes, escargots, confitures, fromages, glaces, miels, caramel, gelées et confits de fleurs, plantes fraîches, sels aromatisés, plants pour le potager, pains et viennoiseries, nougats et confiseries, limonade, bières artisanales, eaux de vie et liqueurs ... Objets et créations en tissu, compositions florales, couteaux artisanaux,[...]
Artisanat, Repas - Dégustation
Espondeilhan 34290
Le 12/04/2026
Une belle occasion de rencontrer les créateurs, de dénicher des pièces uniques et de soutenir l’artisanat local. Organisé par Les Amis de notre Dame des Pins. Sur place ou à emporter : plats proposés par La Cuisine Antillaise pour un déjeuner gourmand et convivial.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Flamanville, 50, Manche, Normandie
Nous recrutons pour un restaurant collectif un cuisinier (H/F) pour faire la préparation des plats en grande quantité. Vos missions seront : - Élaborer les menus : En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participerez à la planification des menus. - Préparer les ingrédients : Vous vous assurerez que tous les ingrédients nécessaires sont prêts avant chaque service. Découpe, épluchage, marinage... - Cuisiner les plats : Vous préparerez les plats avec soin et précision. - Gérer les grandes quantités : Vous travaillerez avec des volumes importants, en veillant à la bonne cuisson et à la qualité des plats. Vous veillerez également à la bonne gestion des stocks. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage, rangement, contrôle des températures... Taux horaires : Selon profil (entre 12EUR et 15EUR) Lieu : Flamanville Horaire : 4 jours à 10h / 3 jours à 10h / 1 Week-end sur 2 Ce poste requiert une bonne connaissance des produits, une organisation rigoureuse et la capacité d'anticiper pour assurer un service fluide. Vous maîtrisez les techniques de confection[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir à compter du 20/04/2026. L'entreprise: Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Avec ses 180 emplacements dont 111 locatifs Le Pré Bas est un camping à taille humaine où il fait bon vivre. Restauration, animation, accueil, entretien, découvrez les nombreux postes proposés et venez passer une saison unique dans un cadre exceptionnel ! Cadre et missions Dans un cadre Idyllique : Ouvert à la clientèle extérieure Le 50 est lieu de vie et d'animation du Yelloh village Le Pré Bas. Il offre un accès direct au lac et propose de nombreux services qui nécessitent une gestion rigoureuse. C'est néanmoins un lieu d'accueil et de convivialité pour le personnel et les clients, festif à bien des heures où vous prendrez beaucoup de plaisir. Votre activité principale : Vous épanouir tout en proposant un service 5* à nos clients.es. Sous la responsabilité du ou de la responsable de restauration, vous travaillerez en équipe soudée avec les autres équipiers. Véritable élément clé de l'établissement,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du chef de partie et assisterez dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et la mise en place de la cuisine. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : Préparation des ingrédients : Assister dans la préparation des ingrédients pour les plats, y compris le nettoyage, l'épluchage, la découpe et la mesure. Veiller à ce que tous les ingrédients soient prêts et disponibles en temps voulu pour la production. Mise en place et organisation : Participer à la mise en place de la cuisine en préparant les ustensiles, les casseroles, les plaques et les autres équipements nécessaires. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le rangement des ingrédients et des équipements. Cuisson et assemblage des plats : Assister dans la cuisson et l'assemblage des plats selon les recettes et les instructions du chef de partie ou du chef de cuisine. Contrôler la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats pour garantir la qualité et la cohérence. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Travailler[...]
Emploi Transport
Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie
Effectue les opérations de service des plats au sein d'un établissement de restauration et de bar en après-midi selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. L'activité de cet emploi s'exerce au sein du restaurants panoramique LA ROTONDE (traditionnels, gastronomiques, ...) en contact avec la clientèle, le personnel de cuisine, le responsable de la société, tenue correct exigée. Elle s'exerce du mercredi au dimanche, jours fériés, en soirée et est soumise à des pics d'activité (« coup de feu »). La rémunération est constituée d'un fixe, une pointeuse est présente. Les heures supplémentaire son soit récupérées ou payées. L'activité implique le port et la manipulation de plats chauds et la station debout prolongée. - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Procéder à l'encaissement des consommations - Débarrasser les[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Venez rencontrer cet employeur le 19 mars 2026 au Job dating "Sur les traces de votre job d'été" à l'espace Lumière place du téléphérique à St Lary Soulan de 14h à 16h MISSIONS DU POSTE 1. Approvisionnement et stockage Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur Prévoir les produits nécessaires aux réalisations Réaliser un inventaire Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité 2. Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur,.) Refroidir réglementairement une préparation alimentaire Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,. Utiliser des produits semi-élaborés Vérifier quotidiennement les DLC 3. Réalisation de cuissons et remises en température Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs,.) Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces Utiliser des produits semi-élaborés 4.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Cuisinier spécialisé en cuisine libanaise et syrienne (H/F) CDI (ou CDD selon le besoin) Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé dans la cuisine libanaise et syrienne. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats traditionnels, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer et cuisiner des plats libanais et syriens selon les recettes traditionnelles. Assurer la qualité et la présentation des plats. Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant libanais ou syrien. Connaissance des techniques de cuisine et des ingrédients spécifiques à la cuisine libanaise et syrienne. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Guilvinec 29730
Le 13/04/2026
Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine, produit emblématique du Pays-bigouden ! L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.
Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier
Cambo-les-Bains 64250
Le 14/04/2026
Envie de partager un moment gourmand et convivial ? Rejoignez-nous pour nos ateliers de cuisine à la salle AIEC ! Apprenez à concocter de délicieux plats dans une ambiance chaleureuse et repartez avec des recettes à refaire chez vous.
Repas - Dégustation, Atelier
Cambo-les-Bains 64250
Le 14/04/2026
Envie de partager un moment gourmand et convivial ? Rejoignez-nous pour nos ateliers de cuisine à la salle AIEC ! Apprenez à concocter de délicieux plats dans une ambiance chaleureuse et repartez avec des recettes à refaire chez vous.
Marché, Vie locale, Repas - Dégustation
Illfurth 68720
Du 12/04/2026 au 05/07/2026
Primeur, charcuterie, plats cuisinés, fromage, boulangerie, boucherie et caviste... Vous trouverez tout pour vous régaler et préparer de bons petits plats à la maison. Le bar à tapas sera ouvert tous les dimanches dans la cour de l’école élémentaire, avec la possibilité de se faire servir à table et au bar. Lieu incontournable de rencontre où se mêlent convivialité, gastronomie et joie de vivre, le Marché de Printemps propose, en plus de ses stands de bouche, des animations musicales entre 11h et 13h. Une fois par mois, la Cour des artistes accueillera un marché aux artistes - venus présenter leurs œuvres.
Illfurth 68720
Du 12/04/2026 au 05/07/2026
Primeur, charcuterie, plats cuisinés, fromage, boulangerie, boucherie et caviste... Vous trouverez tout pour vous régaler et préparer de bons petits plats à la maison. Le bar à tapas sera ouvert tous les dimanches dans la cour de l’école élémentaire, avec la possibilité de se faire servir à table et au bar. Lieu incontournable de rencontre où se mêlent convivialité, gastronomie et joie de vivre, le Marché de Printemps propose, en plus de ses stands de bouche, des animations musicales entre 11h et 13h. Une fois par mois, la Cour des artistes accueillera un marché aux artistes - venus présenter leurs œuvres.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 15/04/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 15/04/2026
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Vie locale
Ouroux-en-Morvan 58230
Du 05/04/2026 au 27/12/2026
Tous les dimanches de 8h30 à 12h30, notamment en saison estivale, vous pourrez trouver sur le marché : Miels, volailles, fruits & légumes, fleurs, charcuterie, viande, fromages, pâtisseries, plats cuisines mais aussi des vêtements.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 15/04/2026
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Strasbourg 67200
Le 15/04/2026
Mercredi 15 avril de 14h30 à 16h Médiathèque Hautepierre Tout public dès 8 ans. Sur inscription Dans le cadre du Printemps de l’Asie Seul·e ou entre amis, venez découvrir la cuisine asiatique mais sans manger. Vous dégusterez un quiz Kahoot pour une mise en bouche et des jeux de société en plats de résistance (dont Kosmopoli:t).
Emploi Hôtellerie - Camping
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
- Sous l'autorité du chef, gérer et organiser la cuisine - Le Second fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de, forme et contrôle le travail des chefs de partie, des commis, apprentis, stagiaires. - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - En collaboration avec le Chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Gestion de la production, du service, des stocks et des commandes Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Management / leadership - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Force de proposition,[...]
Emploi
Varennes-lès-Narcy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre résidence le Champ de la Dame basée à Varennes les Narcy un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congé en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels. Vous aurez en charge de : Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. · Vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. · Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie. · Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. · Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Il/Elle a pour missions principales : - LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES - LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES - LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
La cuisine centrale de la Ville de Mâcon recrute un cuisinier. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités : - Organiser et gérer la production des repas sous la responsabilité du chef de production dans le respect du plan de maitrise sanitaire. - Seconder et remplacer le chef de production en cas d'absence sur les missions de coordination et d'organisation. - Production des plats principaux (restaurations scolaires, personnes âgées) - Élaboration des menus en lien avec l'équipe et le responsable du service - Entretien et nettoyage des locaux (cuisine, stockage) et du matériel, conformément au plan de nettoyage, - Gestion des déchets de la cuisine centrale : entretien, désinfection et sortie des poubelles, - Toutes missions demandées par le responsable du service et/ou le chef de production pour le bon fonctionnement du service public. Respect des normes d'hygiènes HACCP, du plan de nettoyage et toutes normes mises en place. Horaires : (modulables suivant les besoins du service) Lundi mardi mercredi jeudi 6h 14h Vendredi 6h 12h Profil recherché - Etre titulaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mussey-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est
Mission principale : Sous la responsabilité de la gérante, vous assurerez l'accueil des clients, la préparation et l'assemblage de plats chauds et froids, ainsi que la vente de ces derniers, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales : Accueil, orientation et information des clients Préparation et assemblage des plats (entrées, plats, fromages, desserts) Service en salle et préparation des boissons Entretien des équipements et des locaux Réception et vérification des livraisons Compétences requises : Connaissance des techniques de dressage des plats et des normes d'hygiène (HACCP) Maîtrise des gestes et postures de manutention Connaissance des allergies alimentaires Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Polyvalence, rigueur, ponctualité et autonomie
Emploi Hôtellerie - Camping
Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant Bouillon, reconnu pour son ambiance conviviale et ses plats traditionnels accessibles, recherche un serveur H/F enthousiaste et efficace pour rejoindre notre équipe. Si vous appréciiez le contact avec la clientèle et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, cette opportunité est pour vous. Responsabilités : * accueillir les clients avec le sourire et les guider à leur table * présenter la carte et répondre aux questions sur les plats traditionnels * prendre les commandes avec précision et servir les plats et boissons en s'assurant de la satisfaction clients * maintenir la propreté et l'organisation de la salle * travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide * gérer les paiements et recueillir les retours clients Qualifications : * une première expérience en service est un plus mais non obligatoire * excellentes compétences relationnelles et sens du service * Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide * attitude positive et esprit d'équipe * intérêt pour la cuisine française traditionnelle * disponibilité pour travailler en horaires flexibles y compris les samedis Ce que nous offrons : * formation[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour un poste basé à Mirambeau (17150). Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée d'une semaine renouvellable, avec des horaires de journée à temps plein. Dans ce rôle, vous serez au cœur de la préparation des repas, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire pour une clientèle variée. Votre contribution est essentielle pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des convives. Vous participerez activement à la préparation des plats, au contrôle des températures et à l'application des normes de restauration collective. Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Les horaires du postes sont en coupure. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu-e pour votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation. Votre rigueur et votre attention aux détails vous permettent de garantir la qualité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Villa Tchanquée située en plein cœur d'Arcachon recherche, pour compléter son équipe gastronomique, un / une cuisinier(e) passionné(e) . En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation de plats savoureux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez un acteur clé dans la création d'une expérience culinaire agréable pour nos résidents, en assurant la qualité et la présentation des plats Autonome, dynamique et méticuleux, vous devrez également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail d'équipe dans un esprit professionnel et familial. Responsabilités - Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail - Cuisiner selon les recettes établies tout en respectant les standards de qualité et de présentation - Assurer la gestion des stocks, le stockage et la manipulation correcte des aliments - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus en collaboration avec l'équipe cuisine - Gérer la cuisson, le dressage et le service des plats lors des services - Respecter scrupuleusement[...]
Emploi Administrations - Institutions
Chassigny-sous-Dun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre d'un départ à la retraite, la commune de Chassigny-sous-Dun recherche un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Agent(e) chargé(e) du service de restauration collective (repas traiteur liaison chaude), de la surveillance de la garderie périscolaire et de l'entretien des bâtiments communaux. Restauration collective : -Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes orales ou écrites ; -Réceptionner et vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison chaude) ; -Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation ; -Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter (2 fois par jour) ; - Préparer les tables ; - Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex : couper les fruits...) ; - Maintenir en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens ; - Contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à la cantine du personnel. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser dans le domaine. Capacité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Au sein du restaurant le BO Zine, vous aiderez le chef dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. Cet apprentissage vous permettra de développer une variété de compétences culinaires pour faire carrière. Missions principales : - assister le chef à la préparation et à la présentation des plats. - entretenir la cuisine et les équipements. - réceptionner et stocker les denrées. - aider à la gestion quotidienne du restaurant. Vos activités Préparation des plats : - éplucher, trancher, et préparer les ingrédients. - participer à la cuisson et à la présentation des plats. - vérifier la qualité des préparations. Entretien de la cuisine : - utiliser les ustensiles en respectant les normes HACCP. - nettoyer et ranger les équipements et surfaces de travail. Gestion des denrées : - participer aux achats et à la réception des marchandises. - assurer le rangement et le suivi des stocks. Gestion courante : - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - contribuer à l'élaboration des menus et fiches techniques. Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV et votre lettre de motivation par email ou déposez-les directement au restaurant entre 18h45 et 19h.
Emploi Restauration - Traiteur
Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie
Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) barman(aid) polyvalent(e) (H/F) Préparation des boissons : Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients. Gestion des stocks : Contrôler et gérer les stocks de boissons et de fournitures nécessaires au bar Entretien du bar : Maintenir un bar propre et ordonné, laver les verres, les ustensiles et nettoyer les surfaces régulièrement. Vous pourrez être amené(e) à aider vos collègues au service en salle. Accueil et prise en charge des clients : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner jusqu'à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions concernant les plats et les boissons. Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons. Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine. Service des plats : Servir les plats et boissons commandés de manière professionnelle et courtoise. Vérifier la satisfaction des clients après chaque service de plat. Vérification et préparation des tables : Installer les couverts, assiettes et verres avant l'arrivée des clients. Veiller à ce que les tables soient propres et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Restaurant Saïko Bento situé à Tours recherche un Chef de cuisine spécialisé en cuisine asiatique (H/F). Missions principales : - Préparer et superviser la réalisation des plats proposés à la carte. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis. - Organiser le travail de l'équipe de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la création de plats saisonniers et de plats éphémères en collaboration avec des chefs asiatiques partenaires. - Assister la direction dans la sélection et l'achat de certaines matières premières spécifiques à la cuisine asiatique. Profil recherché : - Formation en cuisine (Bac professionnel cuisine ou équivalent). - Expérience professionnelle de 3 à 5 ans en restauration, avec une expérience appréciée en cuisine asiatique. - Bonne connaissance des produits et techniques de la cuisine asiatique. - Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation. Compétences linguistiques souhaitées : - Français - Anglais - Chinois Ces langues permettent de faciliter la communication avec certains partenaires culinaires et certains fournisseurs spécialisés et internationaux. Conditions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Cuisinier pour intégrer notre établissement et contribuer à notre succès culinaire. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner : Réalisation de pâtes à crêpes, gaufres, churros et pizzas selon nos recettes. Élaboration quotidienne de plats du jour en apportant une touche de créativité et d'originalité. - Organisation et production : Planifier le travail en cuisine, préparer les ingrédients et utiliser les équipements (fours, tables de cuisson, etc.). Cuire, réchauffer et dresser les plats avec soin pour garantir une présentation irréprochable. - Hygiène et entretien : Respect des normes HACCP. Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles, les équipements et la cuisine. Vos compétences : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à élaborer des menus et à créer ou adapter des recettes, y compris pour les plats du jour. - Organisation, rapidité et respect des timings en période de forte activité. Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée. - Capacité à travailler en équipe et à gérer des pics d'activité. -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Pradons, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le/la cuisinier(e) aura la charge de la gestion complète de la cuisine, incluant la préparation des plats, la gestion des stocks, la prise de commande, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe ( serveurs et pizzaïolo) pour garantir une expérience de restauration de qualité et répondre aux attentes de nos vacanciers. Vous contribuerez également à l'évolution de la carte en proposant des plats simples, gourmands, et adaptés à une clientèle variée, tout en favorisant une atmosphère conviviale. Votre expertise et votre organisation seront des atouts clés pour ce poste. Vos missions principales : - Collaborer avec les responsables pour concevoir la carte et les menus. - Gérer les stocks et effectuer les commandes auprès des fournisseurs. - Maintenir la propreté et respecter les normes HACCP. - Préparer la mise en place et assurer les services du soir. - Réaliser des plats simples et savoureux (ex. burgers, salades, viandes, poissons). - Participer à l'organisation de soirées à thème (ex. soirée paëlla). - Garantir la qualité et le dressage des plats pour environ 80 couverts par repas[...]
Emploi Social - Services à la personne
Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Prise de poste dès que possible : un tuilage est prévu jusqu'à décembre avec le chef de cuisine en poste. Le/la cuisinier/e: -Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités des patients. -Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. -Réalise en particulier les préparations relevant de sa partie. -Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. -Contribue au bien-être et au confort des patients tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Missions principales: - LA RÉCEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES Suivre l'état des stocks et définir les besoins en approvisionnement ; Assurer les commandes auprès des fournisseurs recommandés par le Groupe ; Assurer la réception des marchandises et en contrôler la qualité et les quantités ; -LA PRÉPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES -LA MAITRISE DE L'HYGIÈNE ALIMENTAIRE Missions annexes: *Participe à l'encadrement des stagiaires *Parfait ses connaissances par la formation continue ou l'intégration de groupe de travail pour l'élaboration de protocoles, tester de nouveaux[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Beaucaire, 30, Gard, Occitanie
Nous sommes un restaurant brunch/coffee shop dynamique et chaleureux, spécialisé dans une cuisine brunch et des pâtisseries maison. Nous recherchons un-e cuisinier.ère/pâtissier.ère polyvalent-e pour rejoindre notre aventure et contribuer à la création de plats et de pâtisseries qui ravissent nos clients. Horaire non coupé. Missions principales : Préparation des plats : Assister le chef dans la préparation des entrées, plats principaux et accompagnements selon les recettes et normes d'hygiène. Pâtisserie : Participer à la réalisation de desserts et pâtisseries maison (tartes, gâteaux, cookies, etc.). Gestion des stocks : Aider à la réception, au rangement et à la rotation des produits frais et secs. Respect des normes : Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et une ambiance positive. Une première expérience en cuisine (restaurant, boulangerie, stage) est un plus, mais nous sommes ouverts aux débutant-e-s motivé-e-s. Connaissance des bases de la cuisine et/ou de la pâtisserie. Rigueur, organisation et respect des consignes. Capacité à travailler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Esnard, 76, Seine-Maritime, Normandie
Le restaurant bistronomique Le 111 est à la recherche d'un(e) serveur(euse) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de service en salle. En tant que serveur(euse) polyvalent(e), vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Vos responsabilités principales : - Service à la clientèle : Offrir un service professionnel et attentionné tout en répondant aux besoins des clients, en répondant à leurs questions et en fournissant des recommandations sur les plats et les boissons. - Connaissance des menus : Avoir une connaissance approfondie des plats, des boissons et des spéciaux du jour, ainsi que de la capacité à expliquer et à présenter ces éléments aux clients de manière convaincante. - Coordination avec la cuisine : Assurer une communication fluide avec la cuisine pour garantir que les plats sont servis rapidement et conformément aux attentes des clients. - Service de qualité : Maintenir un haut niveau de service en salle, y compris le service des plats et des boissons, le débarrassage des tables et le maintien d'une salle propre et bien rangée. - Réponse aux besoins spécifiques des clients[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) talentueux et expérimenté pour diriger notre équipe culinaire dans un établissement à gros débit. Le candidat idéal sera responsable de l'élaboration des menus, de la gestion de la cuisine et de la formation de l'équipe. MISSIONS PRINCIPALES : - Élaboration de la carte et des menus : Créer des menus innovants et attractifs. Adapter les menus en fonction des retours clients et des performances des plats. - Gestion complète de la cuisine : Assurer la gestion des stocks, des commandes et des coûts pour optimiser la rentabilité. Superviser l'approvisionnement en matières premières et négocier avec les fournisseurs. - Encadrement et formation de l'équipe : Diriger, motiver et former l'équipe de cuisine pour garantir un haut niveau de performance. - Garantie de la qualité des plats et respect des normes HACCP : Veiller à ce que tous les plats servis respectent les standards de qualité et de présentation. Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organisation du service et optimisation des processus : Planifier et organiser les services pour garantir une efficacité maximale. Optimiser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Nous recherchons un-e cuisinier-e confirmé-e pour préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Vous serez en charge de la cuisine traditionnelle de type brasserie, en utilisant des produits frais et de saison. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création des plats et desserts du jour Gérer les stocks et les commandes de produits frais Travailler en équipe et assurer la coordination avec le reste du personnel de cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier-e, de préférence en brasserie ou en cuisine traditionnelle Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Créativité et passion pour la cuisine Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Compétences requises : Maîtrise des techniques de cuisine Connaissance des produits frais et de saison Capacité à créer des plats et desserts du jour Respect[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé à Annecy, au cœur de la Haute-Savoie, "Jardin sur Court" est un restaurant qui offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre bucolique. Notre carte, concise et inspirée par les saisons et les produits locaux, met l'accent sur la qualité et la fraîcheur des produits. Notre chef talentueux sélectionne les meilleurs ingrédients pour créer des plats savoureux et raffinés. Nous proposons également une sélection exquise de vins pour accompagner votre repas. En plus de nos services réguliers, nous offrons la possibilité de privatiser le restaurant pour des événements spéciaux les week-ends. Nous recherchons un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe à taille humaine. Contrat : - Type de contrat : CDD - Durée du contrat : 6 MOIS - Temps de travail : Temps partiel, 23 heures par semaine - Horaires : Tous les midis de 11h00 à 15h00 et le vendredi soir 18H30 à 22H - Jour de coupure : Vendredi Missions : - Accueil et installation des clients - Prise de commande et service des plats et boissons - Conseiller les clients sur les plats et les vins - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Travailler en équipe pour garantir un service de qualité Profil[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; Préparer[...]
Emploi
Tullins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La Commune de Tullins recrute un(e) agent(e) de restauration collective et entretien des locaux and CDD de remplacement d'un mois avec possibilité de prolongation. Missions: Préparation des repas connaitre les modalités de vérification des livraisons chaque jours (plats frais et surgelés) connaitre les modalités de prise de température Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaine du froid et de la conservation des aliments Préparer les plats en fonction des capacités des enfants Assurer la préparation , la finition et la présentation des produits culinaires Mise en chauffes: mettre en œuvre les techniques de préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène, remettre en température les plats en respectant les préconisation du fournisseur et connaitre les modalités de contrôle des températures avant de les servir et les noter sur les fiches Service en salle: préparer les tables, mettre le couvert et desservir, nettoyer les tables , assurer le services, débarrasser , nettoyer la salle dans le respect des règles d'hygiène Entretien des locaux et du matériel de cantine: ranger la vaisselle, entretien de la cantine selon le protocole d'entretien,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. La Valouse, nichée au cœur du charmant village d'Orgelet, est un lieu de rendez-vous prisé par les habitants et les visiteurs. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, où chacun peut savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale. Le poste : Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée à la Valouse. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre Chef de cuisine pour offrir à nos clients des plats savoureux et raffinés, en mettant en avant les produits de notre terroir. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les directives du Chef, en veillant à[...]